Wstecz
031

Tortilla z kurczakiem z Przyprawą Masala Qulino

Łatwy
30 minut

Składniki

Przyprawa Masala Qulino 2 łyżki

tortilla pszenna 4 sztuki

filet z kurczaka 200 g

cebula biała 1 sztuka sztuki

passata pomidorowa  0,4 l

czosnek 2 ząbki

pomidor 1 sztuka

ogórek 1/2 sztuki

cebula czerwona 1 sztuka

roszponka 40 g

Sposób przygotowania

Cebulę białą i czosnek kroimy w małą kostkę, następnie przesmażamy je na oliwie, gdy  są już przesmażone dodajemy passatę pomidorową i 1 łyżkę Przyprawy Masala Qulino. Powstały sos redukujemy, aż uzyskamy sos konsystencji ketchupu. Kurczaka kroimy w paski i marynujemy w pozostałej Przyprawie Masala Qulino, odstawiamy na min. 15 minut. Po 15 minutach kurczaka smażymy na oliwie lub oleju, na złoty kolor co chwilę mieszając, go na patelni. W tym czasie kroimy pomidora, ogórka i cebulę w talarki. Gdy wszystko mamy już gotowe rozkładamy placek, na placek rozsmarowujemy sos i układamy mięso i warzywa. Tortille zawijamy z 3 stron i gotowe.

Zobacz inne przepisy