Wstecz
ledź_pomidory (1)

Śledź w pomidorach z Przyprawą Meksykańską Qulino

Łatwy
30 minut

Składniki

Przyprawa Meksykańska Qulino 2 łyżki

śledź Matjas 2 filety

szalotka  1 sztuka

pomidory suszone 4 sztuki

papryka czerwona 1 sztuka

cebula biała 1 sztuka mała

passata pomidorowa 100g

olej do smażenia

Sposób przygotowania

Paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Szalotkę w piórka i pomidory w paski. Cebulę i paprykę przesmażamy na patelni, gdy będą miękkie dodajemy passatę pomidorową i Przyprawę Meksykańską Qulino. Paprykę i cebulę gotujemy około 5 minut, do śledzia możemy paprykę dać na ciepło lub zimno w zależności od uznania. Na paprykę układamy śledzia wymieszanego z pomidorami i szalotką. Pamiętajmy, że śledzia wcześniej musimy wymoczyć w zimnej wodzie, aby nie był za słony.

 

Zobacz inne przepisy