Prowansalska
Schab z Przyprawą Masala Qulino z dodatkiem pieczarek
Przyprawy do wieprzowiny
Kruche kotlety schabowe, pieczony schab ze śliwką, rozpływające się w ustach żeberka, boczek, pikantna i doskonale wypieczona karkówka – przyprawy do wieprzowiny Qulino w płynie pozwolą Ci wydobyć z mięsa czerwonego to, co najlepsze. Poznaj unikalne receptury Qulino i wybierz smak, który najbardziej zadowoli Twoje podniebienie. Zainspiruj się wyrazistym Meksykiem, korzennym Orientem, kipiącą ziołami Prowansją lub śródziemnomorską bryzą Grecji. Przyprawy do wieprzowiny Qulino nie tylko poprawią smak, aromat i kolor Twoich potraw, ale również przyczynią się do walki z wieloma chorobami. Przyprawy działają bowiem przeciwutleniająco, przeciwzapalne, przeciwnowotworowo, obniżając poziom glukozy i cholesterolu we krwi. Sprawdź, jak doprawiać mięso wieprzowe z Qulino, w czym zamarynować karkówkę i jakie przyprawy będą pasowały do pieczonych żeberek.
Nasze przyprawy
Przyprawa do schabu
Pieczeń wieprzowa ze schabu i kotlety schabowe należą do ulubionych dań obiadowych Polaków, prawda? Do tego dość chudego i delikatnego w smaku rodzaju mięsa wieprzowego pasuje kompozycja ziół i przypraw, koncentrująca się wokół: kminku, pieprzu, majeranku, liści laurowych, ziela angielskiego i imbiru. Klasyczne przyprawy do schabowego wspomagają układ trawienny, zapewniając nam jednocześnie wspaniałe doznania smakowe. Do mięsa wieprzowego możesz dodać również gotową, intensywnie skomponowaną, autorską mieszankę przypraw w płynie Qulino – 3 Pieprze, bogatą w pieprz czarny, biały oraz zielony, kolendrę, kozieradkę, koper włoski, kurkumę, kmin rzymski, paprykę chilli, pietruszkę i bazylię. Pieczony schab może smakować jeszcze lepiej, dzięki mieszankom przypraw w płynie Qulino. Nie bój się eksperymentować również ze smakami orientalnymi, zamkniętymi w słoiczkach z mieszanką indyjską i masala.
Przyprawa do żeberek
Sekretem idealnie wypieczonych, soczystych i dosłownie rozpadających się w dłoniach, aromatycznych żeberek wieprzowych jest doskonale skomponowana marynata do mięsa. Żeberka warto doprawić przed pieczeniem przyprawami i ziołami, w tym zwłaszcza: bazylią, oregano, majerankiem, czosnkiem, pieprzem i papryką. W tej klasycznej wersji doprawiania wieprzowiny świetnie sprawdzą się również: odrobina musztardy i podlanie mięsa piwem. Jeśli chcesz wydobyć z żeberek nuty słodkie i pikantne zarazem, sięgnij po Przyprawę Słodko-Ostrą Qulino w płynie, bogatą w paprykę, cebulę, czosnek, pieprz, kolendrę, nasiona kozieradki, kmin rzymski, paprykę chilli, imbir i kurkumę.
Doskonałym dopełnieniem pieczonych żeberek będzie również kompozycja ziół i przypraw z linii 3 Pieprze Qulino, w której połączyliśmy pieprz czarny, biały oraz zielony w jedną, aromatyczną mieszankę. Do tego zadbaliśmy o: gorczycę, cebulę, paprykę, kolendrę, kozieradkę, koper włoski, kurkumę, kmin rzymski, paprykę chilli, pietruszkę i bazylię, aby zapewnić Ci pełnię niepowtarzalnych doznań! Z przyprawami Qulino przygotujesz również wyśmienite żeberka gotowane, duszone, smażone i grillowane.
Przyprawa do karkówki
Zastanawiasz się, jaka przyprawa do karkówki pozwoli wydobyć z niej to, co niepowtarzalne? Odpowiednio dobrana kompozycja ziół i przypraw w płynie Qulino sprawi, że przyrządzanie soczystej, kruchej, rozpływającej się w ustach karkówki stanie się prawdziwą przyjemnością. Wystarczy jedna łyżeczka przyprawy w płynie Qulino z linii prowansalskiej, meksykańskiej lub z trzema pieprzami, aby skomponować prawdziwy kulinarny majstersztyk. Przyprawa Prowansalska Qulino to klasyka gatunku, bogata w oregano, bazylię, cząber, tymianek, rozmaryn, majeranek oraz pieprz. Jeśli wolisz znacznie pikantniejsze nuty, postaw na Przyprawę Meksykańską Qulino w płynie, którą tworzą: papryka chilli, kmin rzymski, pieprz, aromat dymu wędzarniczego oraz pietruszka. Marynatę do pieczonej karkówki możesz wzbogacić dodatkowo o odrobinę miodu i musztardy.