Wstecz
002

Schabowy z soczewicą z Przyprawą 3 Pieprze Qulino

Łatwy
40 minut

Składniki

Marynata 3 Pieprze Qulino 3 łyżki

schab wieprzowy 150 g

soczewica zielona 80 g

por ½ białej części 

marchew 1 mała

jajko 1 sztuka

bułka tarta 50 g

mąka pszenna lub smalec wieprzowy 50 g

Sposób przygotowania

Schab przyprawiamy 2 łyżkami Przyprawy 3 Pieprze Qulino i odkładamy na min. 15 minut. W tym czasie kroimy warzywa. Marchew w półplastry, a pora w talarki. W kolejnym kroku gotujemy soczewicę według instrukcji na opakowaniu. Schab obtaczamy w jajku, mące i na koniec w bułce tartej. Tak przygotowane mięso smażymy na rozgrzanym oleju. Smażymy około 2 minuty z każdej strony, a następnie przekładamy do piekarnika i pieczemy  w temperaturze 170 stopni przez 5 minut. Warzywa smażymy na patelni, gdy będą przesmażone, dodajemy soczewicę, podlewamy odrobiną wody, doprawiamy 1 łyżką Marynaty 3 Pieprze Qulino. Soczewicę przekładamy na talerz, a na wierzch układamy schabowego. 

Zobacz inne przepisy