Wstecz
ledź_burak

Śledź w burakach z Przyprawą Meksykańską Qulino

Łatwy
30 minut

Składniki

Przyprawa Meksykańska Qulino 2 łyżki

śledź Matjas 2 filety

upieczone buraki 2 sztuki

jogurt naturalny 50 g

koper kilka listków

chrzan tarty 10 g

 olej do smażenia

Sposób przygotowania

Upieczone buraki kroimy w kostkę, a następnie przesmażamy na oleju i dodajemy chrzan i Przyprawę Meksykańską Qulino,  wszystko razem smażymy około 3 minut. Następnie buraki przekładamy do miski i czekamy, aż ostygną. Gdy buraki będą zimne, dodajemy jogurt, koperek i pokrojonego w kostkę śledzia, pamiętajmy, że śledzia wcześniej musimy wymoczyć w zimnej wodzie, aby nie był za słony.

Zobacz inne przepisy