Indyk z przyprawą Masala Qulino

Indyka kroimy mniejsze kawałki i przyprawiamy 1 łyżką Przyprawy Masala i odstawiamy na min. 15 minut. Marchew i ziemniaki kroimy w kostkę. Cebulę w piórka, a kalafior w mniejsze części. W garnku przesmażamy najpierw cebulę, następnie dorzucamy marchew i ziemniaki. Gdy warzywa się zarumienią, dodajemy kalafior i indyka. Wszystko smażymy około 4 minut, następnie dodajemy mleko kokosowe i passatę pomidorową oraz pozostałą Przyprawą Masala. Wszystko gotujemy do momentu, aż warzywa będą miękkie, a  Indyk dobrze wysmażony. Wówczas mamy mamy gotową potrawę. Do gotowego dania dodajemy kolendrę i możemy dodać ugotowany ryż według uznania.