Wstecz
_IMG_2129-imresizer

Nadziewane bakłażany z Przyprawą Gyros Qulino

Łatwy
30 minut

Składniki

Marynata Gyros Qulino – 2 łyżki

bakłażan 2 sztuki

cebula 1 sztuka

ząbek czosnku 1 sztuka

mozzarella 150 g

pomidory z puszki 150 g

pieczarki 150 g 

bazylia

olej do smażenia

Sposób przygotowania

Umyte wcześniej bakłażany przekrój na pół, wydrąż środek. Cebulę, czosnek i zioła drobno posiekaj. Na rozgrzanej patelni zeszklij czosnek i cebulę. Dodaj pomidory z puszki, a następnie dodaj 2 łyżki Przyprawy Gyros Qulino i dokładnie wymieszaj. Gotowym farszem wypełnij bakłażana. Mozzarellę zetrzyj na tarce. Startym serem posyp bakłażana i wstaw na 20 minut do piekarnika o temperaturze 190° C. Można podawać z ryżem w Przyprawie Curry Qulino.

Zobacz inne przepisy