
Przyprawa Masala Qulino 1 łyżka
filet z indyka 150 g
soczewica zielona 80 g
brukselki 3 sztuki
pieczarka 1 sztuka
olej do smażenia
sól
Indyka przyprawiamy Przyprawą Masala Qulino i odstawiamy na min. 15 minut. Soczewicę gotujemy w osolonej wodzie, według czasu podanego na opakowaniu. Brukselki gotujemy również w wodzie min. 4 minuty. Indyka przekładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 7 minut. Pokrojoną pieczarkę przesmażamy na patelni, dodajemy pokrojone ugotowane brukselki i soczewicę. Wszystko razem mieszamy i przekładamy na talerz. Na całość kładziemy upieczonego indyka.