Odwróć telefon w pozycję pionową

Qulino.pl

Przepisy

Żebro wieprzowe z puree pietruszkowym w Przyprawie 3 Pieprze Qulino

Łatwy
100 MINUT
  • Sposób przygotowania
  • Składniki
  • Kup

Żeberko wieprzowe doprawiamy Przyprawie 3 Pieprze i odstawiamy na min. 15 minut. Po upływie 15 minut zawijamy żeberka w folię aluminiową. Żeberko możemy podlać odrobiną wody lub wywaru. Tak przygotowane mięso przekładamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 90 minut. Około 20 minut przed końcem pieczenia mięsa, zaczynamy gotować ziemniaki. Gdy ziemniaki się ugotują, dodajemy do nich masło i pietruszkę, następnie za pomocą tłuczka do ziemniaków tzw.krychaczki lub innego urządzenia, jakie mamy pod ręką robimy puree, które na koniec doprawiamy do smaku solą. Gotowe żeberko wraz z puree przekładamy na talerz.