Filet z kurczaka z kapustą pekińską z Przyprawą Meksykańską Qulino

Fileta z kurczaka przyprawiamy Przyprawą Meksykańską i odstawiamy na min. 15 minut. W tym czasie robimy surówkę z kapusty pekińskiej. Kapustę szatkujemy, następnie dodajemy majonez i kukurydzę oraz sól do smaku i odstawiamy. Gotujemy ziemniaki. Kurczaka smażymy z dwóch stron, a następnie przekładamy  do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 6 min. Gdy ziemniaki się ugotują, dodajemy do nich masło i za pomocą  tłuczka do ziemniaków tzw. krychaczki lub innego urządzenia, jakie mamy pod ręką robimy puree, które na koniec doprawiamy solą. Mięso wraz dodatkami wykładamy na talerz.