Trendy konsumenckie – czyli co nas czeka w 2023 roku?
![](https://qulino.pl/wp-content/uploads/2023/01/Blog__05.jpg)
Nowy Rok to nie tylko nadzieja na lepsze jutro, ale również trendy, które już od kilku tygodni przebijają się do opinii publicznej, wskazują nam kierunek oraz mówią, co będzie modne w 2023 roku. Sytuacja geopolityczna, rosnąca inflacja, a tym samym ceny, zmuszą wielu z nas do zredefiniowania swoich nawyków żywieniowych. Zmianom ulega też świadomość na temat zdrowego odżywiania. A jakie konkretnie trendy będą widoczne w 2023 roku? Sprawdźcie poniżej!
Gotowanie w domu i szybkie przepisy z TikToka
Ceny żywności i wzrost kosztów sprawiają, że wracamy do gotowania w domu. Widoczne było to na całym świecie podczas kryzysu ekonomicznego w 2007 roku i możemy też spodziewać się takiego zachowania w 2023 roku. Ograniczymy wyjścia do restauracji, a w domu będziemy chcieli gotować prosto, szybko, ale i smacznie. We własnej kuchni mamy możliwości, aby przygotować potrawy taniej oraz zgodnie ze swoimi potrzebami i przekonaniami. W poszukiwaniu oszczędności i dobrego planowania budżetu, warto przygotować listę dań obiadowych na kilka dni do przodu. Pomocne w przygotowaniu większej ilości potraw niewątpliwe będą przyprawy w płynie Qulino. Dzięki nim bez trudu stworzymy aż 7 dań w zupełnie różnych smakach, dysponując nawet mocno ograniczoną liczbą składników. Wśród produktów Qulino znajdziemy zarówno przyprawę Meksykańską, przyprawę Indyjską, a dla mięsożerców przyprawę do żeberek (np. 3 Pieprze). Kolejnym trendem, który pomoże nam w ciekawym i smacznym gotowaniu w domu, będą coraz popularniejsze szybkie przepisy, które publikowane są w social mediach, szczególnie na TikToku. Błyskawiczne przekąski czy nawet dania obiadowe, które ugotujemy w zaskakujący sposób, oglądane są przez miliony osób na całym świecie! Warto poszukać czegoś dla siebie!
Oszczędzanie i niemarnowanie żywności
Trendem, który będzie wyraźnie widoczny w 2023 roku jest dbanie o środowisko, niemarnowanie i oszczędzanie żywności. To już kolejna pochodna obecnej sytuacji na świecie, która zmusza nas do zaciskania pasa. Jak informuje Innova Market Insights, konsumenci ograniczają marnowanie żywności i poddają recyklingowi oraz upcyklingowi coraz więcej produktów spożywczych. Ze wspomnianego badania możemy dowiedzieć się również, że zwracamy uwagę na proste, ale pożywne produkty, które są przystępne cenowo i można je wykorzystać w wielu potrawach. Coraz częściej kupujemy hurtowo, wybieramy marki własne oraz ograniczamy wydatki na produkty luksusowe. Szukamy sposobów na niedrogie utrzymanie zdrowej diety, co będzie wyzwaniem zarówno dla konsumentów, jak i producentów żywności. Przyprawy w płynie Qulino można wykorzystać zarówno jako klasyczną przyprawę do schabowego, ale też jako przyprawę do zupy, czy przyprawę do szaszłyków. Pozwala to przygotować wiele potraw nawet z produktów, które zostały nam z poprzedniego dnia. Takie racjonalne planowanie zakupów oraz przygotowywanie większej ilości potraw to prosty sposób, aby ograniczyć wydatki oraz zapobiec wydawaniu pieniędzy na impulsowe zakupy.
Więcej roślin
W ostatnich latach zauważalny był wzrost zainteresowania produktami roślinnymi, który następnie naturalnie wyhamował, jednak w 2023 roku znów zauważymy wzrost ich popularności. Konsumenci oczekują coraz bardziej atrakcyjnych produktów odpowiednich dla diety wegetariańskiej i wegańskiej, ale równie ważna jest dla nich kreatywność ich wykorzystania. Poszukując nowych smaków będziemy chcieli odkrywać na nowo regionalne kuchnie, ale w wersjach roślinnych! W poszukiwaniu nowych smaków pomocne będą przyprawy w płynie Qulino, które są odpowiednie zarówno dla wegetarian, jak i dla wegan oraz są bezglutenowe, co pozwala stosować je w niemal każdej diecie! Przygotujesz dzięki nim pyszne wegetariańskie wersje dań, np. z Przyprawą Indyjską lub Masala, ale też całkowicie wegańskie potrawy z przyprawą do cukinii (np. Prowansalską). Innym z powodów, dla którego dieta roślinna będzie jeszcze bardziej popularna w 2023 roku, jest większe zainteresowanie ekologią. Produkcja mięsa i innych produktów odzwierzęcych obciąża środowisko, natomiast dieta roślinna jest znacznie bardziej przyjazna dla środowiska – szczególnie tych jej składników, które wyróżnia ekologiczna uprawa.
W 2023 roku czeka nas wiele wyzwań, którym będziemy musieli stawić czoło. Jednak odpowiednie planowanie, wykorzystywanie resztek oraz niemarnowanie żywności pozwoli racjonalnie zagospodarować nasze domowe budżety. Dlatego poczuj radość gotowania i przygotuj coś pysznego z przyprawami Qulino!